随着预制菜不断从B端面向C端，其使用场景愈发丰富。去年5月，盒马推出空气炸锅预制菜系列，直接将食材处理成适合空气炸锅直接加工的预制菜商品，例如咸蛋黄梭子蟹、椒盐皮皮虾、咸蛋黄鸡翅等。不仅如此，不少企业还针对一人食、露营热、年夜饭等场景推出了不同种类的预制菜。。

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《OB欧宝体育》文/金易子 王东宇

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